穿環

　　關註：臺海網海峽導報
　　臺海網(微博)5月13日訊 據今日新聞報道，大環境不景氣，餐飲集團似乎不受影響，不僅頻頻展店、設立新品牌，甚至是改裝二代店。尤其是接近暑假，各個品牌更是進入衝刺階段，搶占餐飲市場。
　　近年王品集團動作頻頻，以平價品牌拓展版圖且提高整體集團營收占比，包括旗下石二鍋、hot7、品田牧場等，還有正準備進攻義式料理的新品牌ita，預估將占整體集團營收20%以上，同時其他品牌也不遑多讓，開始大力展店至各大百貨商場，運用中間無空班時段，來提高用餐翻桌率。
　　王品集團5月份將在新加坡開出第一家舒果，真正實現國際化元年的計劃；月底或6月初也將在臺灣再展一新平價品牌ita，後勢可期。
　　而以泰式料理見長的瓦城集團也將推出旗下第4品牌新的品牌－大心，全台首間店已經確定會在統一阪急百貨臺北店B2，5月20日正式開幕。大心走的是南洋料理承襲瓦城近25年的泰國料理精湛手藝，運用各式香料，熬煮出絕妙泰國麵食新風貌。
　　大心慶祝開幕期間，5月20日到6月10日期間，只要點用主餐就可獲贈特濃黑芝麻冰淇淋“黑火山”一支，每日贈送100支，送完為止。
　　責任編輯：林靖東　　（原標題：瓦城新品牌“大心”將亮相　首間店5/20進駐百貨）