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  臺海網(微博)5月13日訊 據今日新聞報道,大環境不景氣,餐飲集團似乎不受影響,不僅頻頻展店、設立新品牌,甚至是改裝二代店。尤其是接近暑假,各個品牌更是進入衝刺階段,搶占餐飲市場。
  近年王品集團動作頻頻,以平價品牌拓展版圖且提高整體集團營收占比,包括旗下石二鍋、hot7、品田牧場等,還有正準備進攻義式料理的新品牌ita,預估將占整體集團營收20%以上,同時其他品牌也不遑多讓,開始大力展店至各大百貨商場,運用中間無空班時段,來提高用餐翻桌率。
  王品集團5月份將在新加坡開出第一家舒果,真正實現國際化元年的計劃;月底或6月初也將在臺灣再展一新平價品牌ita,後勢可期。
  而以泰式料理見長的瓦城集團也將推出旗下第4品牌新的品牌-大心,全台首間店已經確定會在統一阪急百貨臺北店B2,5月20日正式開幕。大心走的是南洋料理承襲瓦城近25年的泰國料理精湛手藝,運用各式香料,熬煮出絕妙泰國麵食新風貌。
  大心慶祝開幕期間,5月20日到6月10日期間,只要點用主餐就可獲贈特濃黑芝麻冰淇淋“黑火山”一支,每日贈送100支,送完為止。
  責任編輯:林靖東  (原標題:瓦城新品牌“大心”將亮相 首間店5/20進駐百貨)
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